Sapanca Belediyesi ve Sapanca Kaymakamlığı, Sakarya ve Kocaeli Kafkas Kültür Derneği’nin destekleriyle Çağdaş Yanıkköy Geliştirme, Tanıtma ve Koruma Derneği ile Yanık Mahallesi Muhtarlığı tarafından Yanıkköy meydanında her yıl yaz ayının gelmesiyle Haziran ayının 2’nci haftasında şenlikler başlar. Köy meydanında stantlar kurulur.
Stantlarda el emeği göz nuru ürünler sergilenir ve satışa konulur. Şenliğin ortak amacı Yanıkköy’ün ve Sapanca’nın tanıtımı, insanların bir arada olması, paylaşımlarda bulunması, kültürel değerlerin yeni nesillere aktarılması, birlik beraberlik ruhunu sağlamak, karşılıklı dostlukların gelişmesi, farklı bölgelerin insanlarının tanışma kaynaşma ve sosyalleşmesini sağlamak, gençlere aidiyet duygusunu aşılamak, gençlerin, kadınların ürettikleri ürünleri pazarlayabilmeleri, kendi ayakları üzerine basmalarına ön ayak olabilmek.
Şenliklere Sapanca halkı, çevre il ve ilçelerin halkları, özellikle Sakarya, Kocaeli, Eskişehir ve İstanbul’dan katılan misafirler, ülkemizin Karadeniz ve Kafkas kökenli köylerinden gelen temsilciler katılırlar.
Şenlik boyunca Karadeniz halk oyunları, çerkez halk dansları ve yöresel dans gösterileri, çocukların çuval ve yumurta yarışları, çocuklar için ayrıca kurulan oyun parkları, müzik dinletileri, geleneksel kıyafetler ile fotoğraf çektirmek, akşama doğru kurulan ve gecede devam eden düğün halkası şenliğe katılanların izleme fırsatı yakaladıkları belli başlı gösterilerdir.